Capacitações são oferecidas por meio de parceria com o Senac e disponibilizam 15 vagas cada; inscrições possuem prazos distintos
A população de Rio Negro terá a oportunidade de participar de dois cursos gratuitos na área de gastronomia, oferecidos por meio da parceria entre o Município e o Programa Senac de Gratuidade. As capacitações abrangem técnicas de confeitaria e preparo de petiscos e comida de boteco, com foco na qualificação profissional e no desenvolvimento de habilidades para o setor de alimentação.
Ao todo, são disponibilizadas 15 vagas para cada curso. Para participar, é necessário ter pelo menos 16 anos, ter concluído o 5º ano do Ensino Fundamental e atender ao critério de renda familiar per capita de até dois salários mínimos.
Curso de Técnicas de Confeitaria
Com carga horária de 60 horas, o curso de Técnicas de Confeitaria aborda procedimentos de produção de doces e preparações de confeitaria, seguindo fichas técnicas e boas práticas para serviços de alimentação.
As aulas serão realizadas entre os dias 28 de setembro e 19 de outubro de 2026, de segunda a sexta-feira, das 8h às 12h.
As inscrições estarão disponíveis até o dia 30 de setembro.
Interessados podem realizar a inscrição pelo endereço:
Inscrição — Técnicas de Confeitaria
Curso de Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco
O curso de Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco possui carga horária de 15 horas e apresenta conteúdos relacionados à culinária de boteco, incluindo história do segmento, organização dos insumos e equipamentos, preparo de petiscos, apresentação das preparações, armazenamento e distribuição.
As aulas ocorrerão às segundas-feiras, das 8h às 12h, no período de 19 de outubro a 16 de novembro de 2026.
As inscrições poderão ser realizadas até o dia 26 de outubro.
Para se inscrever, acesse:
Inscrição — Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco
Requisitos para participação
Os dois cursos são gratuitos e destinados a pessoas que atendam aos critérios do Programa Senac de Gratuidade:
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Ter idade mínima de 16 anos.
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Ter concluído o 5º ano do Ensino Fundamental.
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Possuir renda familiar per capita de até dois salários mínimos.
A renda per capita é calculada pela soma dos rendimentos dos integrantes da família que trabalham, dividida pelo número total de membros do grupo familiar.
As capacitações integram a iniciativa de qualificação profissional voltada aos setores de hospitalidade e turismo no Paraná, desenvolvida por meio de parcerias institucionais.
