A Secretaria Municipal de Agricultura e Interior de Mafra promoveu na última quarta-feira, dia 28, a Oficina de Rotulagem do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). A capacitação aconteceu no Centro de Empreendedorismo Osmar Werner e contou com a presença de cerca de 30 participantes e com a parceria da Cidasc.
A oficina teve como foco orientar produtores sobre a legislação vigente e o design de rótulos na prática, contribuindo para a regularização e a valorização dos produtos de origem animal inspecionados pelo SIM. Durante o encontro, os participantes puderam esclarecer dúvidas técnicas e receber orientações específicas sobre a correta rotulagem dos alimentos.
Qualidade, segurança alimentar e fortalecimento da agroindústria
A capacitação foi voltada para produtores de alimentos de origem animal, agroindústrias, responsáveis técnicos (RTs), médicos veterinários e estudantes da área, reforçando o compromisso do município com a qualidade, segurança alimentar e fortalecimento da agroindústria local. A oficina foi ministrada pela médica veterinária do município, Estefany Gavilak.
A ação integra as iniciativas do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) da Secretaria de Agricultura e Interior de Mafra, em parceria com a CIDASC, visando qualificar produtores, garantir conformidade legal e ampliar o acesso dos produtos locais ao mercado formal.
Conforme declarações do secretário da Agricultura e Interior de Mafra, Thiago Fuchs, essa é a primeira de muitas ações da Secretaria visando sempre a orientação, tanto dos produtores como dos estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal. “Estamos aqui para auxiliar e tirar as dúvidas de todos que atuam na produção e comercialização de produtos de origem animal”, afirmou.
O gestor da Cidasc na região, Fabiano Franco dos Santos reforçou que a ação é orientativa e destacou a importância da parceria entre a Cidasc e a Secretaria da Agricultura de Mafra, no atendimento aos produtores e aos estabelecimentos comerciais.
